【北海道産】天然・こごみ(コゴミ、クサソテツ)
2023年度、予約受付中！ 収獲可能時期：5月上旬～5月下旬 北海道産の天然のこごみ（コゴミ）です。 コゴミはあっという間に 成長してしまいますため 完全予約制です。 採れたての新鮮なこごみを 当日中に発送致します！ こごみはアクが少ないため さっと茹でて酢味噌やマヨネーズ和え、 おひたし、ゴマ和えや、ナムルで食べると 美味しいです。 もちろん天ぷらにして食べるのも 最幸に美味しいですよ。
【北海道産】天然・ヤマブキ(山ぶき、山ふき、野ブキ、ヤマフキ、フキ)
2023年度、予約受付中！ 収獲可能時期：5月中旬～6月上旬 北海道産の天然のヤマブキです。 上質なフキは、収穫すると茎の穴から水がジャバジャバ出てきて 茎もキレイです。 関東などで食されるキャラブキなどのような 細いフキではありません。 長さ1～２mくらいの長さかつ太さも1cm～5cmくらいの 大きなフキです。 但し、ラワンブキよりは 小さいです。 そのため、箱に合わせてカットして 発送させていただきます。 生のフキですので、 重曹、木灰などであく抜きをして 皮を剥いてから調理し…
【北海道産】天然・行者にんにく(アイヌネギ・キトピロ・ヒトビロ)
2023年度、予約受付中！ ★本商品は、天然ものにつき、完全予約制となります★ 北海道産の摩周湖近郊の天然行者にんにくを全国に直送いたします。 収穫時期:4月下旬～5月中旬 名称:行者にんにく(ギョウジャニンニク) 産地:北海道(天然) (北海道道東・摩周湖近郊) お届け時期:4月下旬～5月中旬(天候により変動) 配送方法:ゆうパック着払い（冷蔵）・ゆうパック(冷蔵) ご注意: 配達日の指定は、できません。 収穫時期が違う商品などは、同梱出来ない品があり…
ホームページを開設しました
森田苗圃は、この度、 ホームページを開設しました。 森田苗圃では、 北海道の天然山菜（行者にんにく、コゴミ、ワラビ、フキなど）の 販売を行っております。 北国の大自然の恵みを 全国直送いたします。 今後ともどうぞよろしくお願いします。